[Resep] Pizza kentang saus tofu

7 Feb
Bahan:
  • Kentang, 2 buah
  • Tepung terigu, 4 sdm
  • Keju, secukupnya >> potong-potong atau parut
  • Tofu, 1/2 plastik
  • Baking soda, 1 sdt
  • Mentega, secukupnya
  • Susu cair putih, secukupnyaDaging giling/kornet, secukupnya
  • Mayonaise, 1 sdm

  • Saus sambal, 1 sdm
  • Garam, 1/2 sdt
  • Bawang bombay, 1/2 siung iris halus
  • Kaldu bubuk rasa sapi, 1/2 sdt
Cara membuat: 
  1. Rebus kentang hingga matang >> haluskan
  2. Campur kentang, margarin, baking soda, keju, garam, dan susu >> aduk
  3. sampai kalis
  4. Panaskan teflon yang telah dioleskan margarin di atas api kecilCetak adonan pizza kentang berbentuk lingkaran/seukuran
  5. teflon,masukkan ke dalam teflon, kemudian tutup rapat. Panaskan di atas api kecil.
  6. Setelah bagian bawah pizza kentang berwarna cokelat dan bagian
  7. atasnya matang, angkat dan pindahkan ke atas wadah/piring.
  8. Buat saus tofu >> panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga
  9. harum. 
  10. Masukkan keju, susu, kaldu bubuk, saus sambal,daging giling,
  11. mayonaise, dan tofu yang telah dihancurkan >> aduk hingga matang.
  12. Bubuhkan saus tofu di atas pizza kentang

Catatan dari dapur pocin:
Cobain dehh, lumayan sehat dan ngenyangin utk dijadiin sarapan.. utk anak kecil jg okehhh

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: